I nostri prodotti di alta gastronomia
Ecco l’ampia scelta di piatti tipici liguri e non solo, pronti da gustare, che La Cucina di Marco e Alessandra offre ogni giorno.*
Menù di Pasqua
Insalata russa
€ 20/kg
Cappon magro
€ 40/kg
Vitello tonnato
€ 27/kg
Cima alla genovese
€ 33/kg
Lattuga ripiena con pesce
€ 38/kg
e crema di datterino
Polpo e patate con olive taggiasche
€ 49/kg
Torta pasqualina di bietole
€ 19/kg
Torta pasqualina di carciofi
€ 23/kg
Tortino di carciofi con pescatrice e salsiccia
€ 30/kg
Pansoti
€ 18/kg
Ravioli di carne
€ 17/kg
Ravioli di carciofi
€ 25/kg
Ravioli di pesce
€ 25/kg
Sugo di pesce
€ 26/kg
Sugo di carne
€ 22/kg
Sugo di carciofi
€ 26/kg
Lasagne al sugo
€ 16/kg
Lasagne al pesto
€ 18/kg
Agnello in umido con carciofi
€ 35/kg
Arrosto ripieno con patate sabbiate
€ 28/kg
Filetto di salmone alla soia e miele
€ 42/kg
con chips di patate
Trancio di ombrina su spinaci croccanti
€ 42/kg
e crema di carote
Patate arrosto
€ 11/kg
Ratatouille di verdure
€ 17/kg
Zucchine trifolate
€ 17/kg
Primi
Cannelloni
€ 17/kg
Crespelle
€ 23/kg
Gnocchi alla romana
€ 16/kg
Lasagne al pesto
€18/kg
Lasagne al sugo
€16/kg
Melanzane alla parmigiana
€ 17/kg
Polenta
€ 11/kg
Polenta con formaggi
€ 17/kg
Primi piatti con sugo di carne
€ 17/kg
Primi piatti con sugo di pesce
€ 18/kg
Zuppe
Ceci in zemin
€ 12/kg
Legumi e cereali
€ 12/kg
Minestrone alla genovese
€ 12/kg
Orzo e speck
€ 12/kg
Pasta e fagioli
€ 12/kg
Ribollita
€ 12/kg
Vellutata di zucca
€ 12/kg
Secondi
Arrosto di tacchino
€ 25/kg
Baccalà al verde
€ 26/kg
Capponmagro
€ 40/kg
Cima alla genovese
€ 33/kg
Coniglio alla ligure
€ 27/kg
Cosce di pollo
€ 4.00 cad
Crocchette di patate
€ 17/kg
Crocchette di pesce
€ 30/kg
Filetti di branzino
€ 6.00 cad
Frittelle di baccalà
€ 30/kg
Gulasch
€ 23/kg
Insalata di baccalà
€ 31/kg
Insalata di mare
€ 49/kg
Insalata di pollo
€ 19/kg
Insalata russa
€ 20/kg
Panissa
€ 11/kg
Pesce spada alla griglia
€ 32/kg
Pesce spada alla siciliana
€ 32/kg
Pollo al curry
€ 18/kg
Pollo alla diavola
€ 8.00 cad
Pollo alla pizzaiola
€ 19/kg
Polpette di manzo
€ 20/kg
Polpette di tacchino
€ 20/kg
Polpo e patate
€ 49/kg
Roast beef
€ 39/kg
Rotoli di spinaci
€ 17/kg
Seppie con piselli
€ 27/kg
Sformatini di verdura
€ 25/kg
Stoccafisso in umido
€ 28/kg
Straccetti con carciofi
€ 26/kg
Trance di ombrina
€ 42/kg
Trance di salmone
€ 42/kg
Trippe in umido
€ 19/kg
Vitello tonnato
€ 27/kg
Contorni
Crauti
€ 17/kg
Finocchi gratinati
€ 17/kg
Patate arrosto
€ 11/kg
Peperonata
€ 17/kg
Piselli in umido
€ 17/kg
Purè di patate
€ 13/kg
Ratatouille
€ 17/kg
Scarola ripassata
€ 17/kg
Verdure al vapore
€ 17/kg
Zucchine trifolate
€ 17/kg
Dolci
Baci di dama
€ 32/kg
Budino al cioccolato
€ 3.00 cad
Canestrelli
€ 26/kg
Castagnaccio
€ 19/kg
Creme caramel
€ 3.00 cad
Crostata con frutta fresca
€ 26/kg
Crostate
€ 22/kg
Crostate con frolla al cioccolato
€ 26/kg
Latte dolce
€ 19/kg
Torta di mandorle
€ 32/kg
Torta di mele
€ 25/kg
Torta mimosa
€ 26/kg
*il menu può variare in base alla stagionalità e alla reperibilità delle materie prime.
Hai bisogno di prodotti
di gastronomia per un piccolo evento?
La Cucina di Marco e Alessandra stupirà i tuoi ospiti. Scrivici e riceverai un preventivo personalizzato.